突然ですが、パスタは好きですか？麺を茹でてソースで和えるだけでとびっきりに美味しいごちそうになるパスタは、大人も子供も大好きな料理だと思います。
「子供に料理を体験させてあげたいけれど何から始めていいかわからない」…というお母さんたちにオススメしたいのが「簡単なパスタ料理」なんです！
今回は、お子さんと一緒に作ると楽しい「簡単パスタ」のレシピをご紹介します♪
夏にぴったりの「冷製トマトパスタ」
夏も本番手前、熱さで食欲が減退してしまうお子さんにはさっぱりとしたトマトの冷製パスタがおすすめです。トマトにはビタミンBやEといった栄養素がたくさん含まれていて、他の野菜と比べても「フルーツのように甘酸っぱくておいしい」とお子さんからも好評です。
湯がいたパスタを冷水で締めてから、トマトとオリーブオイル、適量の塩を混ぜ合わせれば簡単な冷製パスタが出来上がります。
お好みでバジルを混ぜても爽やかな香りが楽しめます。お子さんと料理をする際には、トマトのへたを一緒に取ったり、冷水で洗うお手伝いをしてもらうと良いでしょう。
野菜嫌いも克服できる？「ナポリタン」
ナポリタンはお子さんが苦手な野菜をもりもり食べてくれる魔法のパスタです。ピーマンやニンジン、マッシュルームを細かく刻んでケチャップソースの中に混ぜ込めばお子さんも抵抗なく食べてくれるでしょう。
ナポリタンを作る際には、お子さんと一緒に「野菜をすりおろし」してみてください。ニンジンや、玉ねぎなどソースの材料となる野菜がオススメです。
包丁がまだ持てないお子さんでも、安全レバーのついたおろし金を使えば簡単に調理が可能です。自分がすりおろした野菜たちを混ぜ合わせたソースだと、お子さんも喜んで食べてくれると思います。
甘みが特徴！「ツナとコーンのパスタ」
お子さんは甘い味付けが大好きです。中でも「ツナとコーンのパスタ」は甘口で、お子さんには大好評のパスタです。お手軽なポイントはツナもコーンも缶詰で販売されている場合が多いため、忙しい合間を縫って簡単に作れてしまうというところでしょう。
生クリームや牛乳と混ぜてクリーミーなパスタにしても良し、トマト系のさっぱりした酸味を加えても良し、アレンジも効くので飽きられることもありません。
お子さんと一緒に調理する際には、自分の好きなようにツナとコーンをトッピングさせてあげると喜んでくれます。
クリーミーな味わい！「たらこのシチューパスタ」
人気のたらこパスタは、お子さんの大好きな「シチュー風」にアレンジしちゃいましょう！材料は、市販で販売されている「クリームシチューのもと」と「たらこ、またはたらこ味のふりかけ」です。
小さなお子さんに対して生の魚や魚卵を食べさせるのが心配なお母さんは、たらこ味のふりかけを使ってみてください。
お子さん用の甘いふりかけとの相性は抜群です。お子さんと調理する際には、盛り付けを楽しんでみてはいかがでしょうか？
楽しくご飯を食べよう！
パスタは茹でてソースと和えるだけの簡単な料理なのに、バリエーションが豊富でお子さんからの人気も高い料理です！そして、料理をしている間だけでなく、食べる時もワクワクしますよね。
フォークを使ってパスタを上手に巻けた時のお子さんの嬉しそうな表情が目に浮かびます。いろいろな食材を混ぜ合わせれば色合いも良くなり栄養的にもバッチリですが、品目が少し足りないなと思った時にはスープやミニサラダを付けてあげると良いと思います。
視覚や嗅覚、そして味覚で楽しむことを知れば食事がもっと楽しくなりそうですね。お子さんと一緒に作った料理を、旦那さんや家族に振舞ってみるというのも新鮮みがあります♪
